9 клас Практична робота " Властивості етанової кислоти"

За допомогою даного відео виконайте демонстраційну практичну роботу. передивіться достіди, що демонструють властивості етанової кислоти. В практичну запишіть тільки ті, що у даному тексті.Зверніть увагу на подібність властивостей етанової кислоти та неорганічних кислот.

https://www.youtube.com/watch?v=6YW04CluzbA&fbclid=IwAR0B9V9rEP7KyzgdLjlAmRRNenyTUL_FKUNnwWRcoeMEPBwrF0FxOgT8RTs 
 

Практична робота №3.

Тема: Властивості етанової кислоти.

Мета: вивчити хімічні властивості еанової кислоти, порівняти їх з властивостями неорганічних кислот; закріпити знання правил техніки

безпеки при роботі з кислотами і лугами, вміння виконувати досліди складати відповідні рівняння реакцій, робити висновки.

Реактиви і обладнання: р-н етанової кислоти, магній (стружка або порошок), індикатори-метилоранж, фенолфталеїн, р-н натрій гідроксиду, кристалічний натрій карбонат, пробірки, шпатель.

З правилами безпеки життєдіяльності ознайомлений(на) та зобов’язуюсь їх виконувати _____________

Хід   роботи:

   Дослід     №1. Дія етанової кислоти на індикатори.

Налийте в пробірку 1-2 мл оцтової кислоти і додайте 1-2 краплі

індикатора метилового оранжевого ( або використайте універсальний індикаторний папірець)  

Що ви спостерігаєте……………………………………………………………….

Поясніть про що свідчать ваші  спостереження................................................

.............................................................................................................................

Запишіть рівняння дисоціації оцтової кислоти.

............................................................................................................................

  Дослід   № 2.Взаємодія етанової кислоти з металами.

У пробірку влийте 1 мл  розчину оцтової кислоти  і обережно опустіть      

стружку магнію

Напишіть, що ви спостерігаєте.........................................................................

Запишіть рівняння реакції  

.............................................................................................................................

……………………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………………………

  Дослід   №3. Взаємодія етанової кислоти з основами.

У пробірку улийте 1 мл розчину натрій гідроксиду і 1-2 краплі розчину

 фенолфталеіну ( заишіть який колір утворився)

Що спостерігаєте?.............................................................................................

Додавайте  в забарвлений розчин  по краплям розчин оцтової кислоти

до знебарвлення розчину.

Про що свідчить ,що розчин  знебарвився?.....................................................

Яка реакція відбулась?.......................................................................................

Запишіть рівняння цієї реакції  ....................................................................

…………………………………………………………………………………........

………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………

 Дослід   №4. Взаємодія оцтової кислоти з солями.

У пробірку налийте 1 мл розчину оцтової кислоти і обережно внесіть

1 г кристалічного натрій карбонату.

Що спостерігаєте?..............................................................................................

Напишіть рівняння 

.............................................................................................................................

Висновок:( згідно мети)                                          

1.Чого ви навчились в цій практичній роботі?

2.Які властивості оцтової кислоти подібні до властивостей неорганічних кислот?

…………………………………………………………………………..............................

………………………………………………………………………………………………..

…………………………………………………………………………………………………..

………………………………………………………………………………………………….

…………………………………………………………………………………………………

   Додаткові завдання:

Розвяжіть задачу, що наведена  у відео.